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若鶏の手羽先の中骨を抜き、博多の明太子をたっぷりつめました。1本約55ｇで10本入りです。炭火やグリルで焼いていただくか蒸し焼がおススメです。揚げても美味しいです。

【原材料】鶏肉(国産)、明太子(米国産)、鶏肉ミンチ(国産)、醤油、一味、でん粉、塩コショー、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V. C)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素、着色料(赤3、赤102、黄5)(原材料の一部に小麦、乳、大豆、ゼラチンを含む)　

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